Month: agosto 2018

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Facas SG: Tradição centenária de esculpir o aço

Produzir facas de maneira artesanal era comum no passado. Porém esculpir o aço para fabricar facas é uma tradição que não foi deixada de lado nas Facas Serra Grande. Uma tradição familiar que é mantida há gerações, mantendo os ensinamentos e segredos na nobre arte da cutelaria, trazida ao Rio Grande do Sul pelos primeiros […]

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Armazém 845: alta qualidade para suas compras

O Armazém 845 iniciou suas atividades no dia 01 de novembro de 2012 em Gramado/RS. Tudo partiu apenas de uma ideia, de um sonho! Natural de Canela/RS, o empresário Ronaldo Gallas, desde jovem trabalhou no Açougue e Mercearia Gallas juntamente com a sua família. Filho de um grande empresário de Canela/RS, Leão José Gallas(in memorian), […]

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Como a mesma refeição pode ter mais de 400 calorias diferentes, segundo nutricionista

Para mostrar que mesmo em uma dieta saudável e equilibrada os pequenos detalhes podem fazer toda a diferença, a nutricionista australiana Paula Norris passou a publicar em seu Instagram a série “Spot the difference” (algo como “perceba a diferença”, em tradução livre). Em uma sequência de postagens com fotos a nutricionista mostra como dois pratos praticamente idênticos […]

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Startup estuda uso de cogumelos para tratar a depressão

Uma startup de Londres está investindo em um método inovador para ajudar no cuidado da saúde mental. A Compass Pathways conta com um grupo de cientistas que estão desenvolvendo a psilocibina, componente psicoativo encontrado em certos cogumelos, para analisar seu efeito em pessoas com depressão. Até agora, a empresa afirma ter feito 20 mil doses […]

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O sal rosa faz bem para a saúde mesmo? Entenda

Ultimamente, o sal rosa do Himalaia tem conquistado uma popularidade gigantesca. Ele está desde a cozinha de quem busca uma alimentação mais saudável, no quarto em luminárias que prometem melhorar o sono e até em salas de spa que aliviam o estresse. Mas será que ele realmente traz algum benefício para a saúde? Feito de […]