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Aprenda a fazer água solarizada, bebida que diz aliviar a ansiedade, dar coragem e disposição

Fonte de vida, a água não é somente vital para o bom funcionamento de nosso organismo, como para a existência do planeta. Sem água, nos transformamos em poeira. Literalmente. No entanto, você já ouviu falar na água solarizada? Ela é o resultado da energização através da cor e promete aliviar a ansiedade, assim como dar coragem e disposição. Quer aprender […]

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5 razões para incluir o aipo em sua alimentação

Muito utilizado em variações de saladas e nas famosas dietas da sopa de inverno, o aipo, ou salsão, é um superalimento – ótimo para o crescimento das crianças -, rico em diversos nutrientes e vitaminas, mas que ainda é pouco consumido no Brasil, talvez, justamente pelo desconhecimento de seus grandes benefícios à saúde.   Além de fortalecer o […]

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Espinafre: qual o melhor jeito de comer?

Testes indicam qual tipo de preparo desse vegetal preserva mais luteína, substância bem-vinda à saúde     Pesquisa revela que quanto maior o tempo de aquecimento espinafre, mais os seus nutrientes se perdem. (Foto: Alex Silva/SAÚDE é Vital) Antioxidante de primeira, a luteína é aliada contra encrencas que vão de catarata a doenças do coração. Não à toa, cientistas […]

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9 Benefícios do Damasco – Para Que Serve e Propriedades

Quais são os maiores benefícios do Damasco? Qual a diferença entre o damasco seco e o fresco? Conheceremos a seguir para que serve esta fruta, explorando suas principais propriedades. O damasco teve seu primeiro cultivo na China e veio para a América no século XVIII. Apesar da safra do fruto fresco ocorrer entre maio e […]

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Saquinhos de chá geram bilhões de microplásticos e você não precisa deles

Para quem ama a milenar arte do chá, basta a infusão de um saquinho em uma xícara de água quente para garantir momentos de prazer intenso, tranquilidade garantida, sabor especial – e bilhões de microplásticos em nosso organismo. Pode parecer exagero, mas é literalmente esse o número que uma nova pesquisa sugere: se os microplásticos estão presentes na água da […]

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Ministério da Agricultura suspende 32 marcas de Azeite

A procedência e qualidade do azeite servido na sua mesa está na mira do Ministério da Agricultura. A pasta do governo federal divulgou, nesta terça-feira (2), a suspensão da comercialização de 32 marcas de azeites de oliva associadas com práticas fraudulentas.                                  Ministério alerta […]

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Dicas de ouro para quem quer aprender a cozinhar

“Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial”, diz a frase popular da chef Sayonara Ciseski, que, ao falar sobre a ação de cozinhar, nos dá uma noção da importância que esse ato tem para alimentar nosso corpo […]

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Comer mais proteína vegetal reduz risco de morte em 13%

Dietas ricas em proteínas fazem sucesso há muito tempo, afinal, consumir o nutriente garante saciedade, é essencial para o ganho de massa muscular, faz o corpo gastar mais calorias e evita picos de glicose na corrente sanguínea, fatores que contribuem para o emagrecimento ou controle do peso corporal. E você tende a obter ainda mais […]