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O que é chimichurri?

O chimichurri, que até então era um molho tradicional na Argentina e Uruguai, caiu no gosto dos brasileiros e está cada vez mais presente nos churrascos. Há várias suposições para o nome, mas a mais plausível conta que um irlandês chamado Jimmy McCurry criou a receita e, como seu nome era de difícil pronúncia para […]

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10 Benefícios da Noz Moscada – Para Que Serve e Propriedades

Ingrediente comum na culinária do mundo todo, a noz moscada é utilizada em pratos quentes, molhos e saladas. Mas você sabe para que serve esse condimento? Esta especiaria de cheiro e sabor marcantes também é popular por suas propriedades medicinais e é também encontrada em produtos de higiene bucal, dermatológicos, usada em homeopatias e pode […]

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Saquinhos de chá geram bilhões de microplásticos e você não precisa deles

Para quem ama a milenar arte do chá, basta a infusão de um saquinho em uma xícara de água quente para garantir momentos de prazer intenso, tranquilidade garantida, sabor especial – e bilhões de microplásticos em nosso organismo. Pode parecer exagero, mas é literalmente esse o número que uma nova pesquisa sugere: se os microplásticos estão presentes na água da […]

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Floresceu!

O clima de primavera invadiu a hora do chá. Aromatizadas, perfumadas ou simplesmente decoradas com flores, algumas de nossas mesclas trazem todo o frescor da estação para a sua bebida preferida. Com sabor suave e um toque de frescor, elas conferem um ar ainda mais especial ao momento do chá. Vem conhecer algumas técnicas usadas […]

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Nutricionista elenca os 35 alimentos mais saudáveis de todos

Nossa preocupação em manter uma alimentação saudável é cada vez maior e, pensando nisso, a revista Time pediu que a nutricionista Alicia Romano fizesse uma lista com os alimentos mais saudáveis do momento, e, claro, nós resolvemos compartilhar essa lista com nossos leitores – até mesmo porque ela está repleta de alguns itens improváveis. Confira tudo a seguir e, […]

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Por que você deveria beber água assim que acorda

(FOTO: SHUTTERSTOCK) Este é um hábito de grandes executivos, e que qualquer um pode seguir Pode parecer um hábito extremamente simples, mas beber água logo ao acordar traz grandes benefícios para o seu dia.  Não é à toa que grandes executivos seguem à risca esse hábito. Kat Cole, presidente da empresa Focus Brands, acorda todos os dias às 5h […]