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Pizzaria de Canela recebe certificado de “verdadeira pizza napolitana”

A Serra Gaúcha agora também tem uma verdadeira pizza napolitana. A Abbiamo Fatto, de Canela, é uma das 11 pizzarias brasileiras a conquistar o certificado de origem concedido pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) a empreendimentos que produzem a verdadeira pizza ao estilo de Nápoles, na Itália.     Para conquistar a chancela são avaliados diferentes critérios que vão desde o uso […]

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PLANT BASED: Novo conceito de Alimentação

A Plant Based é uma dieta baseada em vegetais e alimentos na sua forma mais natural, completa, não refinada, e minimamente processada. Alimentos que há tempos são considerados apenas acompanhamentos nas principais refeições. Esse tipo de dieta vai além da alimentação, envolve sustentabilidade, saúde, nutrição e criatividade. Todos os alimentos, em conjunto, fornecem uma alimentação equilibrada e […]

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Você conhece todos os benefícios das LARANJAS?

Vitamina C tem tudo a ver com laranja, você já sabe, mas para quê, afinal, serve essa vitamina? Para muita coisa, incluindo a formação de colágeno, ossos, dentes e glóbulos vermelhos. Como se não bastasse, a vitamina C ajuda seu corpo a absorver ferro e faz de você uma pessoa mais resistente a infecções. Tudo […]

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Floresceu!

O clima de primavera invadiu a hora do chá. Aromatizadas, perfumadas ou simplesmente decoradas com flores, algumas de nossas mesclas trazem todo o frescor da estação para a sua bebida preferida. Com sabor suave e um toque de frescor, elas conferem um ar ainda mais especial ao momento do chá. Vem conhecer algumas técnicas usadas […]

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Comer queijo diariamente ajuda a prevenir infarto, diz estudo

Segundo pesquisa, “dose” considerada eficaz é de 40 gramas Comer queijo todos os dias pode ajudar a prevenir ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais. Isto é o que diz um estudo feito pelo cientista Li-Qiang Qin, da Universidade de Soochow, na China. O artigo se baseou na revisão de 15 pesquisas publicadas, que analisaram um […]